Fruit de ramboutan
Le fruit du ramboutan est un fruit d’arbre tropical comestible comme le litchi et le lungan originaire d’Indonésie, ainsi que dans d’autres régions comme les Philippines, la Thaïlande, le Cambodge, le Sri Lanka, l’Inde, la Malaisie et l’Australie. Ce nom est littéralement traduit en malais et en indonésien par «poésie». Leur peau est souvent rouge ou jaune, mais la pulpe est douce, acide et d’un blanc doux. La texture est prête à manger.
Ce fruit, proche du goût du raisin, a une valeur nutritive très élevée. Il contient la majorité des minéraux, vitamines, acides aminés et antioxydants. Il se compose de magnésium, de calcium, de sodium, de fer, de phosphore, de potassium et de zinc, ainsi que de vitamines B, C, d’acide folique, de thiamine, de riboflavine et de niacine, contiennent également des glucides, des fibres végétales, des graisses et des protéines ainsi qu’une bonne proportion de calories et d’eau.
Avantages du fruit du ramboutan
- Aide à contrôler la glycémie, abaisse la pression artérielle.
- Stimule la soif et combat la soif de sa richesse en eau, augmente la production d’énergie, donne au corps une activité vitale et stimule la sécrétion des enzymes.
- Augmente l’absorption d’autres aliments dans l’intestin, car la vitamine C améliore l’absorption du fer et du cuivre.
- Contient de l’acide gallique qui protège les cellules du corps contre les dommages et l’oxydation, car il combat les radicaux libres qui causent le cancer.
- Rambotan aide à produire des globules blancs et rouges et à stimuler le système immunitaire.
- Il aide à réparer les tissus endommagés du corps, à restaurer les cellules, à nettoyer les reins des toxines, des déchets, des sédiments et du gravier et à améliorer son travail.
- Fonctionne pour renforcer les os et reconstruire et protéger de la fragilité et des fractures, et augmente également la résistance des dents et les protège des chutes et des caries.
- Rambotan traite l’anémie, l’anémie causée par une carence en fer, augmente l’hémoglobine dans le sang et fournit de l’oxygène aux cellules du corps, réduisant les symptômes d’étourdissements, de maux de tête et de faiblesse générale.
- Affecte l’appétit car la fibre dans laquelle la personne se sent rassasiée pendant de longues heures, ce qui réduit les crises de faim et aide à ajuster et à réduire l’excès de poids.
- La neurochirurgie traite les nerfs, détend les nerfs et aide à se détendre.
- Améliore la digestion et contient des anti-inflammatoires tuant les champignons et les bactéries intestinales qui causent des problèmes de diarrhée et de dysenterie, ils sont un bon désinfectant des intestins.
- Améliore la santé des cheveux et nourrit leur fourrure. Il améliore également la texture de la peau et devient plus souple, doux et frais.