L’oignon est l’une des plantes les plus utiles pour le corps. Il se caractérise par une forte odeur qui n’est pas préférée par de nombreuses personnes. Les oignons contiennent des graisses, des protéines, des fibres et des glucides. Il s’agit d’une valeur nutritive importante pour le corps humain. L’âge du bronze et les athlètes de la Grèce antique mangeaient de grandes quantités d’oignons pour renforcer leurs muscles.
Avantages de manger des oignons
Anti-inflammatoire
Les oignons contiennent de la cercétine, un groupe de polyphénols et de flavonoïdes, qui jouent un rôle majeur dans le traitement des douleurs articulaires et réduisent les symptômes de la polyarthrite rhumatoïde et des infections associées.
Renforcer le système immunitaire
Contient des polyphénols, qui agissent comme un antioxydant qui protège le corps contre les radicaux libres. Ces racines inhibent le travail du système immunitaire. De plus, il agit pour réduire la sensibilité en empêchant le corps de produire de l’histamine, ce qui provoque également des éternuements, des pleurs et des démangeaisons.
Anti-cancer
L’oignon contient de la kerstinine, qui inhibe la force des cellules cancéreuses dans les tumeurs du sein, du côlon, de la prostate, de l’ovaire, de l’endomètre et du poumon. Les oignons rouges sont une source élevée de kercétine, et la kercétine se trouve dans moins de jaune, blanc, elle se trouve également dans le thé, et aussi la pomme.
Enzyme pour la digestion
La fibre est l’un des composants importants de l’oignon qui a la capacité de se dissoudre avec un faible fructose. Il aide à la croissance des bactéries bénéfiques dans l’intestin. Cela aide à faciliter et à adoucir le processus de digestion, et si ce pourcentage de fructose peut provoquer un gonflement, une diarrhée, qui entraîne des ulcères à l’estomac.
Régulation de la glycémie
Les oignons contiennent du chrome et du soufre, le premier contribue au maintien de la glycémie, et l’autre travaille à les réduire en augmentant en augmentant la production d’insuline, et des études indiquent que les personnes qui souffrent de diabète de type I et de seconde et mangent oignons rouges, Cela conduit à des réductions des niveaux de glucose jusqu’à quatre heures.
La construction osseuse chez les femmes
Les oignons construisent des os chez les femmes en âge avancé, en particulier à la ménopause ou à la fin, et les femmes qui mangent des oignons quotidiennement réduisent leur taux de fracture jusqu’à 20%.
Santé saine des oignons
- Contient de l’hydrate de carbone qui provoque des gaz et des bouffées.
- Manger de grandes quantités d’oignons verts entraîne un chevauchement avec des médicaments anticoagulants.
- Contient de la vitamine K qui réduit la progression de l’amincissement du sang.
- Conduire à l’apparition de réactions allergiques telles que des yeux douloureux et des éruptions cutanées.