Avantages de la salade de chou
Le chou est l’un des types de légumes les plus courants dont la plupart des gens ignorent qu’ils sont importants pour la santé du corps. Il a longtemps été démontré qu’il présente de nombreux avantages médicinaux pour le chou, car il est très riche en acides aminés et en glucides. Il est également très riche en vitamine C, en vitamine K, en système immunitaire et en contrôle des maladies.
Traitement de l’ulcère gastro-duodénal
Le chou est l’un des meilleurs médicaments naturels utilisés pour traiter les ulcères d’estomac. Des recherches à la Stanford University School of Medicine suggèrent que boire du jus de chou frais est très utile dans le traitement des ulcères d’estomac car le chou contient une grande quantité de glutamine.
Renforcer le système immunitaire
En raison du pourcentage élevé de vitamine C, le clou de girofle travaille à renforcer le système immunitaire et donne au corps la capacité de lutter contre les radicaux libres.
Prévenir le risque de cataracte
Le chou contient également une quantité élevée de bêta-carotène qui est importante pour protéger l’œil contre la soi-disant dégénérescence maculaire causée par l’augmentation de l’âge, ce qui entraîne des cataractes dans le cristallin de l’œil.
Perdre du poids
Le chou est très important pour les personnes qui veulent perdre du poids, car une tasse de chou ne contient que trente-trois calories, il est donc conseillé de manger de la soupe au chou car vous pouvez les manger sans préciser la quantité, en plus de jouir d’une bonne santé.
Réduisez le risque de maladie d’Alzheimer
Des études récentes ont montré que la consommation de chou rouge réduit l’exposition à la maladie d’Alzheimer car elle est riche en vitamine K et en anthocyanes, qui sont des anti-vitamines qui réduisent la quantité de plaque sur le cerveau, protégeant ainsi contre l’exposition à la maladie d’Alzheimer.
Salade de chou pour brûler les graisses
La salade de chou est l’un des plats les plus importants que vous puissiez manger. Si vous recherchez le poids idéal ou la perte de poids, il brûle et fait fondre les graisses, et il ne contient pas de calories élevées.
Ingrédients
- Une tête de chou fraîche moyenne.
- Un gâteau aux carottes beige.
- Jus de citron de grenade.
- 1 cuillère à café d’huile d’olive.
- Une cuillère à café de menthe.
- Cinq feuilles de menthe verte.
- Trois gousses d’ail, pelées et coupées en petits morceaux.
- Poivrons verts doux.
Comment préparer
- Coupez le chou de la manière que nous préférons et carottez la carotte dessus.
- Coupez les feuilles de menthe poivrée, les poivrons verts et coupez-les avec du chou et des carottes.
- Placer le citron avec l’ail en purée dans un plat et ajouter au reste des ingrédients.
- Ajouter la menthe sèche et l’huile d’olive.
- La quantité de citrons peut être augmentée, tout comme le piment chaud.