Thym
Le thym est l’une des herbes les plus célèbres utilisées dans la préparation des aliments. Il présente des avantages médicaux et thérapeutiques ainsi que son utilité dans l’assaisonnement alimentaire. La culture du thym se propage dans les zones chaudes. Sa culture nécessite un sol fertile riche en nutriments. Elle doit être bonne pour l’eau afin qu’elle ne s’accumule pas, elle est cultivée au printemps.
La croissance du thym est de longue durée. C’est une plante vivace. Certaines espèces aquatiques vivent également sur les rives des rivières et des lacs. Il y a du thym sauvage qui supporte des températures froides et pousse sur les sommets des montagnes.
Le thym est utilisé depuis l’Antiquité, utilisé par les anciens Égyptiens pour embaumer les corps des morts, alors qu’il est utilisé en Grèce sous forme d’encens pour leur conviction qu’il est une source de courage.
Le thym peut être pris frais, ajouté aux aliments, ou trempé dans du thé ou avec du thé, ou peut être séché et utiliser une râpe. Le thym a de nombreux avantages tels que le traitement des infections respiratoires et augmente la force du système immunitaire et d’autres, mais a également des dommages au corps.
Dommages au thym
- C’est un apéritif et entraîne donc une prise de poids en raison d’une augmentation de l’appétit pour la nourriture.
- La constipation provoque parfois une perturbation du processus digestif et l’élimination des déchets, conduisant à des toxines persistantes dans le corps, il est donc recommandé de le manger avec de l’huile d’olive.
- Il stimule l’utérus, la femme enceinte doit donc être vigilante lorsqu’elle a l’intention de le boire et essayer de le réduire, surtout dans les premiers mois.
- Provoque une irritation des muqueuses de certaines personnes allergiques, en raison de la présence de thymol et de carbactrol.
- Certaines espèces provoquent une pression artérielle élevée, de sorte que les personnes souffrant d’hypertension artérielle doivent s’en tenir à l’écart.
- Affecte le travail de la glande thyroïde, car les études d’un groupe de chercheurs allemands ont montré une réaction négative de la bactérie sur la sécrétion d’hormone hypophysaire, et la conclusion générale a montré une réduction du niveau d’hormones thyroïdiennes lors de la consommation constante de thym.
- Affecte le cœur, car il peut être dû à une respiration rapide, une insuffisance cardiaque et parfois entrer dans le coma.
- Provoquer une inflammation à la surface de la peau si elle est placée directement sur la peau.
- Il interagit avec certains médicaments tels que les médicaments contre l’hypertension artérielle, les maladies thyroïdiennes et il interagit avec les récepteurs de la progestérone et des œstrogènes, il n’est donc pas recommandé de le prendre avec des contraceptifs ou des médicaments de substitution hormonaux.
- Réagit avec certains suppléments d’herbes qui réduisent l’effet de ces suppléments sur le corps.