Cannelle
L’une des épices les plus importantes dans de nombreux plats, souvent utilisée avec des bâtons ou après le broyage, et les produits les plus importants que nous préparons de la cannelle est Sirop de cannelle , Une boisson qui se caractérise par une saveur délicieuse et une belle odeur, en plus de son contenu nutritionnel riche en nombreuses vitamines et minéraux, et dans le même contexte, elle offre à notre corps une gamme d’avantages pour la santé, nous ferons un rapide tour de le plus important de ces contenus et avantages dans l’article suivant:
Avantages du sirop de cannelle
- Le sirop de cannelle contient des antioxydants qui réduisent le risque de certaines maladies comme le cancer et le vieillissement.
- Il contient des propriétés antivirales comme les virus du rhume et de la grippe, aussi bien pour les bactéries que pour les champignons.
- Améliore la circulation sanguine.
- Soulage l’enflure, certaines douleurs arthritiques et les rhumatismes.
- Aide à se sentir au chaud.
- Consommer entre 120 milligrammes et 6 grammes de cannelle par jour aide à réduire le cholestérol total, le cholestérol LDL et les triglycérides, ainsi qu’à augmenter le niveau de bon cholestérol (HDL).
- Améliore la mémoire.
- Soulage les maux de tête.
- Contient des polyphénols, un composé naturel qui peut aider à stabiliser la glycémie.
- Réduit le risque de diabète.
- Aide à calmer l’estomac et les intestins, où cela fonctionne pour minimiser la formation de gaz et la sensation de ballonnement.
- Aide à protéger les dents contre la carie, réduit le risque de maladie des gencives et contribue également à renforcer l’hygiène buccale.
- Réduit les nausées, la diarrhée, la constipation et les vomissements.
- Réduit la douleur des ulcères d’estomac et des douleurs musculaires.
- Améliore l’humeur pour sa bonne odeur
Contenu alimentaire du sirop de cannelle
- Le sirop de cannelle est une bonne source de nombreux minéraux, principalement du manganèse et du calcium essentiels pour une peau et des os sains.
- Contient des fibres qui fonctionnent avec le calcium pour soutenir la santé du côlon et du cœur.
- Une portion de cannelle en poudre contient une calorie à trois calories et augmente la quantité de calories à mesure que nous ajoutons plus de sucre par tasse.
Comment préparer le sirop de cannelle
Un morceau de bâtons de cannelle de taille moyenne doit être placé dans une tasse et un quart de tasse d’eau, bouilli pendant 25 minutes, puis laissé au repos pendant au moins 15 minutes, et une demi-cuillère à café de cannelle moulue en poudre avec de l’eau chaude, puis remuer et boire.
Informations utiles
Chaque tasse de cannelle représente un quart à une demi-cuillère à café de cannelle en poudre ou une demi-tasse de bâtons de cannelle.