Est un type de plante, selon la classification scientifique développée par les scientifiques de cette plante, il appartient à la famille du lin, qui comprend environ 250 espèces de plantes, et la famille du lin appartient au rang de mulbegia, Le nom scientifique du le lin est: (Linum usitatissimum), et est abrégé comme suit: (L. usitatissimum).
Propriétés du lin
Le lin des plantes annuelles, d’environ un mètre de haut, a de belles fleurs bleues et ses fruits arrondis contiennent des graines brun vif appelées graines de lin. Ces graines sont des graines oléagineuses, dont l’huile est extraite avec de nombreux avantages, extraite de l’écorce d’une plante. Les fibres de lin sont utilisées dans la fabrication de tissus et textiles.
Le lin est une plante qui se propage dans les régions tempérées et chaudes de l’hémisphère nord. Ces zones sont l’habitat d’origine de cette plante, et le lin est actuellement cultivé dans de nombreuses régions du monde. La production mondiale de graines de lin en 2011 était d’environ 1,602,047 368,300 2011 tonnes, et le plus grand producteur de graines de lin au monde est: le Canada, avec un volume de production d’environ 2011 350,000 tonnes en XNUMX, et le deuxième plus grand producteur de graines de lin après le Canada est: la Chine, où le volume de production en XNUMX environ: (XNUMX XNUMX) milliers de tonnes, et le troisième pays après le Canada et la Chine sont: la Russie, le quatrième pays est: l’Inde, le cinquième est: le Royaume-Uni, le sixième est: les États-Unis d’Amérique.
La valeur nutritive des graines de lin
Les graines de lin ont de nombreux avantages; et à l’abondance de nutriments importants dans, où les graines de lin contiennent une proportion modérée d’énergie et d’Alkprobohedrat, et une forte proportion d’acides gras, de graisses mono et bilatérales non saturées, et où un bon pourcentage de protéines, de fibres et d’antioxydants, car ils ne sont pas dépourvus de vitamines, en particulier les vitamines b et contiennent également des graines de lin sur la quantité abondante de minéraux et de sels importants, y compris le calcium, le fer, le magnésium, le phosphore, le potassium et le zinc.
Avantages des graines de lin
- Les graines de lin aident à traiter de nombreux problèmes de santé, en particulier les problèmes affectant le système digestif, notamment: la constipation.
- Les graines de lin aident à stimuler la miction.
- La graine de lin est une source importante d’acides gras, en particulier: les oméga-3 qui ont de nombreux avantages.
- La graine de lin contribue à abaisser le cholestérol du corps et aide à améliorer la santé cardiaque.
- Les antioxydants qui se trouvent en abondance dans les graines de lin contribuent de manière significative au maintien des cellules du corps, retardent le vieillissement et préviennent le cancer.
- La graine de lin a de nombreux avantages cosmétiques. Il contribue à prévenir la chute des cheveux, contribue à la santé de la peau et augmente sa fraîcheur.