La graine de lin
Le lin est une culture oléagineuse annuelle appartenant à la famille du lin. La maison d’origine du lin est l’Inde et la Méditerranée orientale, et est similaire à la graine de lin de sésame, mais a une couleur brune lisse. Les graines de lin sont utilisées à des fins médicinales ainsi que pour d’autres avantages. La graine de lin est utilisée dans la fabrication de tissus et de colorants.
Avantages des graines de lin
Dans les temps anciens, la graine de lin était utilisée dans de nombreuses recettes. Ils ont utilisé des composés d’aromathérapie et des massages pour traiter certaines maladies. Les graines de lin, qui contiennent de grandes quantités de fibres alimentaires et contiennent des acides gras oméga-3, donnent une importance aux graines de lin. Propriétés anti-inflammatoires et autres avantages des graines de lin:
- La graine de lin aide à prévenir le dépôt de cholestérol nocif dans les artères, réduisant le risque d’athérosclérose.
- Parce que la graine de lin contient des niveaux élevés d’acides gras oméga-3, c’est un traitement pour les maladies thoraciques et intestinales.
- Les fibres alimentaires présentes dans les graines de lin aident à adoucir l’estomac, à prévenir et à traiter la constipation, et donc à prévenir la formation d’hémorroïdes.
- Des études récentes ont montré que la graine de lin est utilisée comme diurétique et laxatif pour les intestins et est utile pour le traitement de la grippe.
- Les flocons de graines de lin sont utilisés pour traiter les infections cutanées.
- La graine de lin réduit le risque de maladie cardiaque car elle a un rôle efficace dans la réduction de l’accumulation de cholestérol dans le sang.
- Les graines de lin ont des avantages pour la peau car elles maintiennent la fraîcheur de la peau et l’éclat et la force des ongles.
- La graine de lin agit pour équilibrer les hormones corporelles, en particulier chez les femmes, conduisant à un soulagement des symptômes de la ménopause après 40 ans.
Il est recommandé de manger au moins une cuillère à soupe de graines de lin par jour, et les graines de lin peuvent être prises pour obtenir de meilleurs avantages que l’alimentation complète. Il est possible d’utiliser des graines de lin pour le séchage en mangeant avec les autorités ou des soupes ou en les ajoutant à divers produits de boulangerie, pour faciliter la digestion.
Avertissements concernant l’utilisation de graines de lin
L’utilisation de graines de lin comporte des mises en garde, notamment:
- Met en garde contre la consommation de graines de lin non matures car elles contiennent des composés toxiques.
- Les graines de lin filtrées doivent être stockées dans un endroit frais et dans des conteneurs scellés pour une chaleur rapide si elles sont exposées à la chaleur ou à l’air. Il est préférable de moudre les graines de lin au moment de l’utilisation.
- Il est conseillé aux femmes enceintes de ne pas prendre de graines de lin.
- La prise de grandes quantités de graines de lin peut provoquer un essoufflement ou, dans certains cas, de la diarrhée.