Graines de tournesol
Les graines sont extraites d’une belle forme de fleur et se caractérisent par la couleur de leurs pétales jaunes. L’Amérique du Nord est l’Amérique du Nord, mais elle est aujourd’hui cultivée dans plusieurs pays à travers le monde comme la Russie, le Pérou, l’Argentine, l’Espagne, la France et la Chine. Les graines de tournesol sont extraites pour être mangées ou mangées crues – en ajoutant du sel ou sans – comme collations, ainsi que riches en de nombreux nutriments, vitamines et minéraux, et voici quelques informations importantes que vous devez savoir sur ces graines.
Contenu alimentaire des graines de tournesol
- Une cuillère à soupe de graines de tournesol salées et grillées contient environ 45 calories, quatre grammes de matières grasses et un milligramme de vitamine E.
- Certaines huiles peuvent être extraites de ces graines. Une cuillère à soupe de son huile contient 120 calories, 14 grammes de matières grasses et 6 milligrammes de vitamine E.
- Contient des vitamines et des minéraux tels que le fer, le phosphore, le manganèse et le sélénium.
- Contient des protéines et des fibres alimentaires.
- Ne contient ni cholestérol ni sodium.
Avantages des graines de tournesol
- Manger ces graines aide à réduire la pression artérielle et le cholestérol, en raison de leur teneur en graisses insaturées.
- Il aide à protéger la peau de l’effet des rayons ultraviolets, en raison de sa teneur en vitamine E.
- Le contenu de ces graines de vitamine E aide à protéger l’organisme contre certaines maladies telles que les maladies cardiaques et le cancer.
- Il aide également à contrôler les dommages cellulaires et joue ainsi un rôle dans la prévention du cancer. C’est une bonne source de sélénium.
- Contient du calcium, qui joue un rôle important dans la protection des os ainsi que sa teneur en magnésium et en cuivre.
- Le corps fournit de la vitamine E qui aide à soulager la douleur de l’arthrite.
- Manger des graines de tournesol aide à soulager certaines maladies telles que les ulcères d’estomac, les éruptions cutanées et l’asthme, en raison de leur teneur en antioxydants.
- Il contient également du tryptophane, un acide aminé qui aide à produire de la sérotonine, un neurotransmetteur important qui aide à soulager le stress, calme le cerveau et favorise la relaxation.
- Sa teneur en vitamine B aide à stimuler les enzymes et les réactions chimiques dont les cellules ont besoin. Les exemples les plus importants sont la thiamine.
- Les graines de tournesol contiennent également du cuivre qui est important pour une peau et des cheveux sains. Le corps l’utilise pour produire de la mélanine, qui est responsable de la coloration des cheveux et de la peau. Il soutient également le métabolisme dans le corps pour aider les cellules du corps à produire de l’énergie.