La moutarde est une plante appartenant à la famille du chou, qui a été appelé par le nom grec “Sinabe”, et la moutarde d’épices spéciales en Inde, où ils utilisent à plusieurs fins. Les graines de moutarde lorsqu’elles sont sèches ne sont pas nocives mais elles libèrent des irritants appelés «ions isotiocyanates» lorsqu’elles sont broyées avec de l’eau, entraînant une irritation des muqueuses dans les muqueuses, ce qui fait saigner les yeux de l’utilisateur.
- Les graines de moutarde sont utiles pour soulager les symptômes de l’asthme. Ils contiennent d’excellents rapports de magnésium et de sélénium, qui sont à leur tour anti-inflammatoires et lorsqu’ils sont pris régulièrement, cela aide à contrôler les symptômes de l’asthme.
- Les graines de moutarde sont utiles dans le traitement de la perte de poids, y compris le complexe de vitamine B Kalniasin, l’acide folique, la riboflavine, la thiamine, ce qui contribue à accélérer le métabolisme et la perte de poids.
- La moutarde résiste au vieillissement; il est riche en antioxydants et vitamines tels que: vitamine A, vitamine B, C, caroténoïdes, flavonoïdes et lutéine, qui à leur tour retardent le vieillissement.
- Les graines de moutarde aident à réduire le cancer, en particulier le cancer du système digestif; certaines études prouvent que la consommation de graines de moutarde empêche la croissance des cellules cancéreuses et limite la formation de nouvelles cellules.
- Soulage les douleurs articulaires et l’inflammation musculaire, en utilisant de la moutarde riche en magnésium et en sélénium, qui agit comme un agent anti-inflammatoire et un agent réducteur de chaleur, en localisant la douleur, puis en plaçant une graine de moutarde écrasée dans un morceau de tissu avec de la chaleur l’eau sur place, réduire la douleur.
- Les graines de moutarde réduisent la quantité de cholestérol nocif; car ils contiennent de la vitamine B3, de la niacine, qui réduit le cholestérol, protège contre le durcissement des voies urinaires et l’accumulation de graisse, et régule le flux sanguin dans les artères.
- Les graines de moutarde sont utiles pour la croissance des cheveux, car elles contiennent des minéraux, des vitamines et du bêta-carotène pour favoriser une croissance saine des cheveux, en utilisant de l’huile de moutarde une fois par semaine. Il soulage le stress et élimine la peau pour laisser l’huile de moutarde sur les cheveux pendant une heure. Laver abondamment à l’eau et au savon.
- Les graines de moutarde sont utiles pour réduire la constipation; ils contiennent du cumin végétal, une matière collante épaisse, ainsi qu’une excellente proportion de fibres qui augmentent la salive et améliorent la digestion en mangeant des graines de moutarde deux fois par jour.
- Aide à réduire l’inflammation de la peau, en contenant du soufre, qui agit comme un antifongique et des bactéries.