Usine de fenouil
Le fenouil au nom scientifique (en latin: Foeniculum vulgare (Apiaceae) est une plante herbacée à double tranchant qui pousse jusqu’à une altitude de 80-150 cm. Il se caractérise par un arôme puissant distinctif qui provient du bassin méditerranéen, qui s’est propagé en Angleterre, en Allemagne et au sud de l’État. Autriche, Tyrol et Argentine. Il est également présent en Chine, en Inde et en Iran. C’est une plante utilisée depuis l’Antiquité en raison de sa saveur distinctive. Le fenouil est actuellement utilisé comme épice dans la préparation des aliments et a de nombreuses utilisations thérapeutiques courantes chez les humains. Il peut également être utilisé dans le traitement des coliques chez les nourrissons, dans certaines infections respiratoires, la bronchite, les maux de dos, le choléra, la miction involontaire et certains problèmes oculaires. Certaines femmes l’utilisent pour stimuler les menstruations, faciliter l’accouchement, augmenter la production de lait maternel et d’autres utilisations. Cet article parlera des avantages du fenouil et de ses utilisations.
Avantages des graines de fenouil
Comme mentionné ci-dessus, les graines de fenouil sont couramment utilisées à de nombreuses fins thérapeutiques, où elles sont notées pour de multiples avantages pour la santé, et le fenouil est utilisé dans de nombreux systèmes de médecine populaire, tels que la médecine ayurvédique indienne, la médecine grecque, etc. Beaucoup de ces utilisations ont été scientifiquement prouvé, ses avantages comprennent ce qui vient:
- Plusieurs études ont montré que le fenouil a des effets antibactériens, viraux et fongiques.
- Le fenouil contient de nombreux antioxydants.
- Aide à réduire les coliques chez les nourrissons âgés de 2 à 12 semaines.
- Contribuer avec d’autres herbes dans le soulagement de la colite, mais cet effet doit faire avancer la recherche scientifique.
- Certaines études suggèrent que la prise d’un thé contenant une gamme d’herbes, y compris le fenouil, l’anis, le sésame et la pilberry, aide à traiter la constipation.
- Certaines études scientifiques suggèrent que manger du fenouil 4 fois par jour au début du cycle menstruel soulage la douleur associée à la dysménorrhée en raison de ses effets similaires à ceux des œstrogènes, tandis que d’autres études sont incompatibles avec cet effet.
- Certaines études suggèrent que l’utilisation de fenouil sur la peau avant l’exposition au soleil réduit les coups de soleil.
- Certaines études ont montré que le fenouil a des effets anti-inflammatoires.
- Certaines études ont montré que le fenouil a des effets anti-sensibilisants et inhibe les réactions immunitaires.
- Certaines des études scientifiques qui ont étudié l’effet du fenouil chez les animaux de laboratoire ont trouvé des effets protecteurs des cellules hépatiques.
- Certaines études scientifiques ont montré que le fenouil contribue au traitement des troubles anxieux, ce qui soutient son ancienne utilisation populaire à cette fin.
- Des études sur des animaux de laboratoire ont montré que le fenouil avait des effets anti-stress.
- Le fenouil aide à améliorer la mémoire, et certaines preuves scientifiques suggèrent le rôle du fenouil dans certains cas d’Alzheimer et de démence.
- Le fenouil contribue à l’augmentation de la production de lait chez les femmes allaitantes.
- Certaines études suggèrent le rôle du fenouil dans de nombreux autres problèmes de santé, notamment la dyspepsie gastro-intestinale, l’indigestion, la bronchite, la toux, l’infection des voies respiratoires, les voies respiratoires supérieures, les contractions gastro-intestinales légères, les gaz et les bouffées, et d’autres conditions. Plus de recherche scientifique pour clarifier son efficacité.
- Le fenouil contribue au traitement de l’augmentation de la pousse des cheveux chez la femme. Une étude utilisant une pommade contenant des extraits de fenouil a trouvé des effets positifs dans le traitement de ce trouble.
- Certaines recherches scientifiques ont montré que le fenouil a des effets répulsifs sur les mucosités.
- Le fenouil peut aider à soulager la douleur.
- Le fenouil peut agir comme un diurétique.
- Il a été constaté qu’une des préparations contenant du fenouil joue un rôle dans la lutte contre les signes du vieillissement.
- Le fenouil peut aider à combattre les cellules cancéreuses.
- Le fenouil peut contribuer à abaisser la glycémie et à la contrôler en cas de diabète.
- Le fenouil peut contribuer à abaisser le taux de graisse et de cholestérol dans le sang et à lutter contre l’athérosclérose.
- Des études ont montré que l’extrait aqueux du fenouil contribue à réduire la pression dans l’œil, ce qui contribue au traitement du glaucome.
Effets secondaires et sécurité d’utilisation
Le fenouil en quantités normalement présentes dans les aliments est sans danger pour les adultes. De nombreuses études ont suggéré que la consommation de fenouil quotidiennement et pendant de longues périodes est considérée comme sûre et peut ajouter des avantages pour la santé et la nutrition. Les informations sur la sécurité de son utilisation à des doses thérapeutiques sont insuffisantes. Quant à son utilisation par les femmes qui allaitent, deux cas de blessures infantiles ont été signalés dans le système nerveux après que les mères aient consommé du thé au fenouil, il était donc également préférable d’éviter d’en manger. Le nourrisson, il n’y a pas d’informations suffisantes sur l’étendue des doses thérapeutiques utilisées en toute sécurité, bien que cette utilisation dans l’une des recherches scientifiques pendant une semaine sans lui montrer aucun effet négatif.
L’utilisation de fenouil doit être évitée par les personnes souffrant de troubles hémorragiques, en raison de l’effet qu’il peut ralentir la coagulation sanguine, et par les personnes souffrant de maladies hormonosensibles telles que le cancer du sein, de l’utérus et de l’ovaire, l’endométriose, les fibromes utérins Fibromes utérins), car le fenouil peut avoir des effets similaires à l’œstrogène et peut provoquer des allergies chez les personnes allergiques aux îles, au céleri et au mulet.
Interactions médicamenteuses
Les interactions médicamenteuses comprennent:
- Le fenouil interagit avec certains contraceptifs contenant des œstrogènes en raison de ses effets similaires, mais l’effet du fenouil est plus faible que celui des œstrogènes dans les contraceptifs, ce qui affaiblit ses effets.
- Le fenouil interagit avec l’antibiotique (Ciprofloxacine), ce qui affaiblit son effet. Par conséquent, le fenouil doit être retardé d’au moins une heure après l’ingestion.
- Le fenouil interagit avec les œstrogènes d’une manière qui affaiblit son effet.
- Le fenouil réagit avec le tamoxifène, qui est utilisé dans le traitement de certains cancers sensibles aux œstrogènes, de sorte que cette réaction affaiblit l’effet de ce médicament.
importante : Cet article n’est pas considéré comme une référence médicale, vous devriez consulter votre médecin avant de commencer tout traitement à base de plantes ou alternatif.