le pain
Le pain est un aliment de base partout dans le monde. Il contient de nombreux avantages que le corps ne peut pas abandonner, ainsi que son utilisation dans la fabrication de sandwichs ou dans le traitement d’autres aliments. Étant donné que le pain était si important, ses formes variaient et les matériaux constitués étaient également variés.
Le pain est principalement composé de blé. Deux principaux types de pain sont produits: le pain blanc à base de grains de blé et le pain de blé (pain brun) à base de grains de blé entier, qui est le secret pour distinguer le pain de blé du pain blanc. Fabriqué à partir de blé non blanchi, a acquis de nombreux avantages et est devenu de plus en plus important pour un large segment de la population.
Avantages du pain de blé
- Est une source majeure de glucides complexes caractérisés par un sentiment de satiété et pendant de longues périodes car le corps a besoin d’une plus longue période de digestion, contrairement aux glucides simples qui existent dans certains types d’aliments comme le sucre blanc, qui ont besoin de périodes de simple à digérer.
- C’est une source de substances importantes pour le corps humain telles que: la vitamine B, E, les fibres alimentaires, l’acide folique, le zinc et autres.
- Les personnes obèses utilisent du pain de blé car il est digéré lentement, ce qui augmente le sentiment de satiété chez l’homme, pas aussi répandu qu’il contient quelques calories.
- Le prendre avant l’exercice aide à maintenir un niveau de glucose équilibré dans le corps humain, en particulier pour les personnes qui devraient perdre de l’énergie pendant l’exercice.
Inconvénients du pain blanc
- Il peut augmenter la glycémie en raison de la qualité des glucides qu’il contient, ce qui stimule le pancréas à sécréter de grandes quantités d’insuline afin de se débarrasser de l’excès de sucre, et donc le pancréas s’épuise et le diabète.
- Il existe certaines quantités de substances dangereuses telles que le potassium et le dioxyde de chlore.
- Pas comme un pain de blé au sens de la plénitude; car il ne contient pas de fibres, ce qui facilite le processus d’absorption sur le corps humain.
Avantages du pain blanc
Bien qu’il y ait certains avantages, y compris le confinement du fer, de la thiamine, de la niacine, de l’acide folique et du phosphore, il peut fournir au corps suffisamment d’énergie. Si le corps en a besoin, un seul morceau Le corps contient environ dix-huit calories et quatorze grammes de glucides.