Des études récentes menées par des chercheurs de différents pays du monde ont révélé l’importance du chocolat pour les femmes pendant la grossesse en raison de leurs bienfaits pour la santé et la santé du fœtus.
L’expérience a été menée sur 305 femmes enceintes et les enfants ont été examinés six mois après la naissance pour en savoir plus sur les bienfaits du chocolat pour la femme enceinte et son impact sur l’enfant. Les enfants nés de mères qui mangeaient du chocolat quotidiennement pendant la grossesse étaient plus vifs et souriants que les enfants dont les mères ne mangeaient pas de chocolat.
Il a également été constaté que les enfants de femmes souffrant d’anxiété et mangeant du chocolat avaient une plus grande capacité à faire face à de nouvelles situations que les enfants de femmes souffrant d’anxiété et ne mangeant pas de chocolat.
D’un autre côté, les experts en nutrition affirment que les bienfaits du chocolat pour la femme enceinte contiennent des substances antioxydantes utiles qui ne provoquent pas de carie dentaire, de boutons ou d’acné, et ne sont pas non plus considérées comme une source de nourriture. En tant que stimulant de la caféine et ne conduit pas à la dépendance.
Le chocolat noir contient en particulier des composés appelés théobromine qui activent le cœur et dilatent les vaisseaux sanguins et détendent les muscles lisses, ce qui est très utile pour les femmes enceintes.
Bien que cette étude soit une bonne nouvelle pour les amateurs de chocolat, les bienfaits du chocolat pour les femmes enceintes confirment le retour des effets positifs sur la mère et le fœtus et s’étendent au post-partum.