La nourriture saine
Toutes les mères veulent diversifier la nourriture de leurs enfants pour obtenir tous les nutriments nécessaires qui renforceront l’enfant, jouiront d’une bonne santé et l’aideront à achever sa croissance saine et saine, grâce à la diversification des aliments nutritifs et utiles, riches en vitamines, minéraux , graisses saines, glucides et protéines Tout en veillant à ce que les repas soient répartis également en fonction de l’âge de l’enfant et de ses besoins quotidiens, et que les repas soient délicieux pour que les enfants le veuillent et soient encouragés à les manger.
Amidon
L’amidon est une farine molle, lisse, blanche et inodore extraite des tissus qui se forment dans la graine en fleurs appelée swaida. L’amidon est une polymérisation complexe et élevée des glucides; il contient de l’amylose et de l’amylobectine, et est utilisé comme substance intense pour les sauces, divers types de soupes, il augmente l’épaisseur du liquide ajouté et aide à lier ses parties ensemble.
Les molécules d’amidon encapsulent des membranes de cellulose qui se dissolvent lorsqu’elles sont placées dans l’eau et atteignent le point d’ébullition, formant un mélange de gel haute densité, selon la quantité d’amidon ajoutée. L’amidon se trouve dans un certain nombre d’aliments comme le maïs, le riz, les pâtes et les pommes de terre.
L’amidon a de nombreuses utilisations, dont la première est la propagation de vêtements, puis est entré dans de nombreuses industries de fournitures médicales et cosmétiques, et les avantages ne sont pas limités à ce point, mais c’est un aliment riche en glucides et nutritif pour les enfants depuis le l’âge du sevrage en raison de son rôle important dans la fourniture d’énergie aux enfants, et de ses nombreux avantages.
Les bienfaits de l’amidon pour les enfants
- Fournir aux enfants entre la première et la troisième année l’énergie nécessaire à la croissance et à l’apprentissage.
- Réduit la diarrhée sévère chez les enfants.
- Le bébé se sent rassasié pendant de plus longues heures.
- Contribue au succès des activités physiques correctement et correctement, si elles sont traitées modérément et sans exagération.
- Traite les rougeurs de la peau et les éruptions cutanées.
- Il est utilisé comme alternative à la poudre de talc pour absorber l’humidité sous l’aisselle, en particulier pour les enfants souffrant d’asthme et d’allergies.
importante
- Les experts en nutrition soulignent la nécessité pour les enfants de manger des glucides en ration quotidienne dans le régime alimentaire quotidien, et de 50% à 60%, sans manger trop d’amidon; pour éviter l’obésité et d’autres problèmes, et pour familiariser l’enfant à manger des aliments naturels et sains, et loin des croustilles, des bonbons riches en graisses et en sucres.
- La mère peut ajouter une grande cuillère à soupe d’amidon à une tasse d’une variété de soupe pour enfants; pour obtenir une force gélatineuse épaisse, ou peut préparer de l’amidon de lait de lait.
Le fonctionnement de la machette d’amidon pour les enfants
Ingrédients
- Un verre de lait liquide.
- Une cuillère à soupe d’amidon.
- Cuillère de sucre.
- Une cuillère à café d’eau coulée.
Comment préparer
- Placer la cuillère d’amidon dans le lait froid et dissoudre jusqu’à ce qu’elle ne soit pas grumeleuse.
- Le lait et l’amidon sont placés à feu doux avec retournement continu de temps en temps jusqu’à ébullition.
- Le feu s’éteint lorsque les bulles apparaissent et le lait se transforme en mélange gélatineux.
- Versez le pudding dans des tasses en verre et laissez refroidir à température ambiante.
- Le sucre peut être supprimé et sucré avec un peu de miel, si votre enfant traverse sa première année.